De luchtinlaat

Om ervoor te zorgen dat er de juiste hoeveelheid zuurstof bij de kolen komt is het noodzakelijk dat hier een reduceermechanisme tussen komt. Dit moet regelbaar zijn omdat je op de BBQ verschillende soorten vlees, vis en groenten wilt kunnen grillen en ieder gerecht heeft zijn eigen eisen aan de gewenste temperatuur en de plaatsing van deze temperatuur binnen de BBQ. Ik heb een aantal ideeën bedacht waarop dit mogelijk gedaan kan worden.

Doormidden van een ventilator:

Een oplossing waarbij er twee elektrische ventilatoren aan de onderzijde van de BBQ worden bevestigd. Deze ventilatoren kunnen gevoed worden met een accu, een batterij of via het stopcontact. De ventilatoren blazen de lucht van de kolen af. Doordat het vuur zuurstof tot zich trekt zullen de ventilatoren reducerend werken. Op deze manier kan de temperatuur nauwkeurig gecontroleerd worden. Het voordeel van deze oplossing is dat deze waarschijnlijk zeer nauwkeurig werkt en dat het met deze techniek gemakkelijk is om de temperatuur zeer laag te krijgen wat belangrijk is bij bijvoorbeeld het roken in de BBQ. Het nadeel is dat deze oplossing technisch complex is, makkelijk kapot kan, een stroombron vereist en een digitale aansturing met temperatuur sensoren noodzakelijk is.

Doormiddel van schroefventiel:

Een oplossing waarbij de luchtinlaat wordt gereduceerd doormiddel van een plaat welke boven een paar gaten in de behuizing wordt geschroefd. Door aan deze schroef te draaien komt de plaat dichterbij of verder van de gaten af te staan waardoor de luchtinlaat gecontroleerd kan worden. Het voordeel van deze oplossing is dat deze niet veel extra onderdelen vergt en toch nauwkeurig kan werken. Het nadeel is dat deze gaten aan de onderzijde van de BBQ zitten waardoor je er moeilijk bij kan tijdens het BBQ’ en.

Doormiddel van een hendel:

Een oplossing waarbij de luchtinlaat doormiddel van een hendel welke is gekoppeld aan een schijf met daarin een gaten patroon welke kan draaien boven een ander gaten patroon in de behuizing. Door deze te draaien worden de openingen nauwer of ruimer waardoor er minder of meer lucht bij de kolen kan. Het voordeel van deze oplossing is dat deze oplossing weinig onderdelen omvat en deze kan bediend worden vanaf de voorkant doordat de hendel aan de voorzijde naar buiten steekt. Het nadeel van deze oplossing is dat de controleerbaarheid door de directere bediening minder nauwkeurig is dan de voorgaande voorbeelden. Een voordeel hiervan is wel dat er gemakkelijk met symbolen op de voorzijde afgelezen zou kunnen worden in welke stand deze zich bevindt. Dit maakt het bedienen een stuk gemakkelijker.

Doormiddel van een hendel in combinatie met een ster:

Een variatie op de vorige oplossing met als verschil dat bij deze de schijf is vervangen door een ster. Deze ster heeft als voordeel dat deze door zijn vorm een nauwkeurigere temperatuur regeling garandeert. Het nadeel van deze oplossing is wel dat deze moeilijker te fabriceren is door de nodige vouwen in de ster.

Doormiddel van een draai reducering:

Een oplossing waarbij de behuizing wordt voorzien van een halfronde uitsparing. In deze uitsparing zitten ventilatie gaten en aan deze uitsparing zit een ander halfrond deel vast wat kan roteren. Deze rotatie wordt bedient doormiddel van een draaiknop aan de voorzijde van de BBQ. Het voordeel van deze oplossing is dat de temperatuur regeling bedient kan worden doormiddel van een draaiknop en dat dit voor veel mensen vertrouwd over zal komen. Het nadeel is dat deze oplossing niet de beste is op het gebied van nauwkeurigheid omdat de bediening direct is en dat deze oplossing zeer moeilijk te fabriceren zal zijn.

Conclusie:

Gelet op een makkelijke bediening, een redelijke nauwkeurigheid, een eenvoudige productie en een hoge betrouwbaarheid blijft het idee met de hendel en het idee met de hendel in combinatie met de ster over. Omdat de oplossing met de nog eenvoudiger te produceren is heb ik ervoor gekozen om deze te gebruiken voor het ontwerp van de BBQ.